Fatti con la FarinaPanificio · Potenza
Fatti con la FarinaPanificio · Potenza
Dal nostro forno a legna
Pane, biscotti, dolci e pizza: sfornati ogni giorno a Potenza, secondo la tradizione lucana. Scopri ogni categoria.
Forno a legna
Il nostro pane a forno a legna a Potenza nasce da farine selezionate, lievito madre e lunghe lievitazioni. La cottura nella fiamma viva regala una crosta spessa e fragrante e una mollica umida che si conserva a lungo: il vero pane tradizionale di Potenza.
Fatti a mano
Friabili, genuini, perfetti con il caffè o per una pausa golosa. Accanto ai classici biscotti da forno di Potenza proponiamo una linea di biscotti proteici, per chi cerca gusto e leggerezza senza rinunciare all'artigianalità.
Tradizione
I dolci da forno di Potenza che sanno di casa: ricette lucane tramandate di generazione in generazione e preparate ogni giorno. Crostate, ciambelle e dolci della tradizione, da gustare a colazione o a fine pasto.
Sfornata calda
La nostra pizza da forno a Potenza unisce un impasto leggero e digeribile a una lievitazione veloce: pronta quando ti serve, senza rinunciare a fragranza e gusto. In teglia, alta e alveolata, con ingredienti selezionati.
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